Ein Spritzbeutel, 8 Frauen und 30 Grad Außentemperatur. War klar, dass wir uns ausgerechnet den bislang heißesten Tag des Jahres für einen Macarons-Backkurs ausgesucht haben. Hätten wir das gewusst, als wir uns für diesen Kurs angemeldet haben… aber hätte, hätte, Fahrradkette. An einem schwülwarmen Pfingstsamstag stehe ich also mit Christina von Feines Gemüse und sechs anderen Hobbybäckerinnen in der Düsseldorfer Genusswerkstatt, um mich von Inhaberin Janin in die Geheimnisse der Macarons-Backkunst einweisen zu lassen.
