Weihnachtliches Rezept Nr. 4: Weißer Glühwein mit Apfelstücken, Mandeln und Zimt

Weißer Glühwein mit Apfelstücken, Mandeln und ZimtEtwas Warmes braucht der Mensch!

Juchu, der erste Schnee! Dicke Flocken haben Düsseldorf – und somit auch meinen Balkon – am Freitag in ein wunderbar weihnachtliches Winterparadies verzaubert! Schön und kalt war’s – genau das richtige Wetter für einen leckeren Glühwein!

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Beschwipste Apfel-Birnen-Konfitüre – Hicks!

Heute gab’s Apfel-Birnen-Konfitüre zum Frühstück – passend zur Saison! Dank Vanille, Mandelblättern, Weißwein und einem ordentlichen Schuss Calvados wurde aus dem herbstlichen Brotaufstrich ein wahrer Schmaus. Und äh… der Alkohol verfliegt doch beim Kochen, oder?
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