hertotti Eismanufaktur – hausgemachtes Eis vom Feinsten

herrtotti Eismanufaktur in Düsseldorf

Eis geht immer, auch im Herbst! Und erst recht, wenn das Eis so herrlich schmeckt wie bei hertotti, dem Eiscafé in der Düsseldorfer Brunnenstraße. In dem 2013 eröffneten Eiscafé bereitet Inhaber Torsten Lode immer frisch hochwertiges Speiseeis ohne künstliche Zusätze wie Aromen oder Farbstoffe zu. Die Auswahl ist klein, aber fein. Neben schnickschnackfreien Klassikern wie Vanille, Schokolade, oder Haselnuss gibt es auch ausgefallenere Sorten wie Apfel oder Limette.

Alle Eissorten sind ohne Gluten und ohne Ei, zusätzlich bietet herrtotti verschiedene laktosefreie und vegane Varianten an. Diese kann man entweder ganz klassisch “auf die Hand” im Hörnchen beziehungsweise im Becher genießen. Oder man macht es sich an einem der Tische in dem modern und hell eingerichteten Café gemütlich, in dem nicht nur Eis, sondern auch hausgemachten Kuchen oder Waffeln serviert werden.

In der hertotti Eismanufaktur in Düsseldorf-Bilk serviert Torsten Lode hausgemachtes Eis ohne ZusatzstoffeToppings für die Eissortenbei herrtotti in Düsseldorf-BilkVon Vanille bis Apfel: die Eissorten im Eiscafé herrtottiIm Eiscafé herrtotti in Düsseldorf-Bilk serviert Torsten Lode hausgemachtes Eis ohne Zusatzstoffe

Entdeckt habe ich herrtotti übrigens bei einer kulinarischen Stadtführung durch Bilk, organisiert von Eat the World. Im letzten Jahr hatte ich bereits die Tour durch Flingern getestet. Die Stadtführung durch Bilk ist seit diesem Sommer neu im Programm, und ich habe mich sehr über die Einladung gefreut. Diesmal hat es mir sogar noch besser gefallen als beim letzten Mal. Das liegt zum einen daran, dass ich Bilk weniger gut kenne als meinen Heimat-Stadtteil Flingern – dadurch konnte ich mehr Neues entdecken. Auf der anderen Seite war die Gruppe angenehm klein, so dass wir jedes Café, jedes Restaurant und jeden Laden betreten konnten, ohne die anderen Gäste zu stören.

Die kulinarischen Stadtführungen gibt es auch in vielen anderen Städten und ich kann sie jedem empfehlen, der etwas über die Geschichte der Stadt bzw. des Stadtteils erfahren und zugleich das Viertel von seiner genussreichen Seite kennen lernen möchte.

A propos genussreich: Die Qualität einer Eisdiele teste ich ja immer beim Vanille-Eis. Bei dieser Sorte bin ich nämlich sehr anspruchsvoll. Viele Eisdielen enttäuschen mich, weil das Vanille-Eis zu cremig ist oder künstlich schmeckt. Nicht so bei herrtotti. Meinen Vanilleeis-Test hat die Eismanufaktur mit Bravour bestanden! Aber auch das Mango-Eis ist nicht zu verachten, und das Apfeleis sowieso!

Vanille- und Mangoeis von herrtotti in Düsseldorf-BilkIm Eiscafé herrtotti gibt es nicht nur Eis, sondern auch hausgemachte Kuchen und Waffeln.

hertotti

Brunnenstraße 4
40223 Düsseldorf

Öffnungszeiten:  täglich von 11.00 – 19.00 Uhr

Tja, so wie’s aussieht, muss ich meine Eisdielen-Besuche wohl künftig zwischen Nordmanns Eisfabrik in Flingern und hertotti in Bilk gerecht aufteilen… Aber nur kein Mitleid, das krieg ich schon hin! ;-)

Alles Liebe aus der schönsten Stadt am Rhein
Maren

 

2 Gedanken zu “hertotti Eismanufaktur – hausgemachtes Eis vom Feinsten

  1. Bilk hat tatsächlich viel zu bieten. Freut mich daher, von meiner lieblings Eisdiele zu lesen! Die Sorten schmecken so natürlich und gut und sind dazu noch super verträglich. Immer wieder einen Besuch wert.

Schreibe einen Kommentar zu Sasha Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.