Tolles Partydessert: Mascarponecreme Hugo Style

Mascarponecreme Hugo Style (Dessert für Parties)

Ein Cocktail zum Löffeln? Jawoll, das gibt’s. Die Mascarponecreme mit Hugo-Geschmack war der Hit auf meiner Geburtstagsparty! Drei Gläser konnte ich von diesem genial-einfachen Party-Dessert zur Seite schaffen und zum späteren Fotografieren ganz hinten im Kühlschrank verstecken, bevor die hungrige Schar einfiel. So kommt ihr heute in den Genuss der Fotos samt Rezept – und ich konnte mich am Tag nach der Feier mit einem leckeren Nachtisch für das Aufräumen und Gläserspülen belohnen…

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Nicht Fisch, nicht Fleisch und trotzdem lecker: Virgin Caipihugo

Da ich mich heute in den Urlaub verabschiede, ist noch einmal große Resteverwertung angesagt. Die letzten Limetten wollen verbraucht werden, und so genehmige ich mir bei dem schönen Wetter noch schnell einen leckeren Cocktail auf dem Balkon. Alkoholfrei natürlich – denn schließlich ist gleich noch Autofahren angesagt. Da ich mich nicht entscheiden kann zwischen nachgemachtem Caipirinha und geschummelten Hugo, gibt es kurzerhand einen Zwitter: Den Virgin Caipihugo. Experiment gelungen: Null Prozent Alkohol, hundert Prozent Erfrischung!

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Picknick mit Tomaten-Feta-Muffins, Mango-Chutney und Hugo-Traum-Schaum-Dessert

War das heute ein Wetterchen! Genau passend für ein leckeres Picknick! Wie praktisch, das just gestern mein Tauschpaket von Post aus meiner Küche angekommen ist. Die Tomaten-Feta-Muffins, die mir die liebe Wanda vom Blog Großstadtgemüse geschickt hat, waren wirklich großartig! Und erst das Mango-Chutney, hmmm… Als Nachtisch habe ich noch ein schnelles, improvisiertes Hugo-Traum-Schaum-Dessert gezaubert:
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